グミ作り方初心者向け！型なしでも簡単に作れるレシピのコツ
グミ作りに興味をお持ちの初心者の方へ、型なしでも簡単に作れるグミのレシピのコツをお伝えします。
グミ作りは楽しくて美味しいお菓子作りの一つであり、自分の好きな味や形のグミを作ることができます。
以下に、型なしで作れるグミのレシピとコツをご紹介します。
【材料】
- ゼラチンパウダー: 10g
- ジュース（お好みのフレーバー）: 200ml
- 砂糖: 50g
- 酸味料（レモン汁など）: 少々（お好みで）
【作り方】
- ジュースを選んで準備します。
例えば、オレンジジュースやりんごジュースなど、お好みの味を選んでください。
次にゼラチンパウダーを準備します。ゼラチンパウダーを10g用意し、小さなボウルに入れます。
- ジュースを温めます。
鍋に200mlのジュースを入れ、弱火にかけます。
ジュースが温まったら、砂糖を加えてよく混ぜます。
砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜましょう。 - ゼラチンパウダーを加えます。
ゼラチンパウダーを少しずつ加えながら、よくかき混ぜます。
ゼラチンパウダーが完全に溶けるまで混ぜ続けましょう。
酸味料を加えます（任意）。
お好みで酸味を加えたい場合は、少量の酸味料（例えばレモン汁）を加えて混ぜます。
- タッパや空いている器を用意します。
グミを作る型なしで作成します。
氷皿に注いで冷やすこともできます。
冷やして固めます。
- 冷蔵庫で約2時間以上冷やし、グミが固まるのを待ちます。
グミを取り出して完成！冷やし固めたグミを型から取り出し、お好みの形に切り分けて楽しんでください。
以上が、型なしでも簡単に作れるグミのレシピのコツです。
最後に
手作りグミをお好みのジュースや形で自由にアレンジしてみてください。
また、初めての方でもお子さんと一緒に楽しんで作れるはずです。
ぜひ挑戦してみてください。
自家製グミだからよりおいしく感じると思います。
