目に優しい食べ物】眼精疲労に効果がある食べ物のランキングTOP10
目が疲れていませんか？パソコンやスマホなどの画面を長時間見ると、目の筋肉や神経が疲弊して、眼精疲労という症状が起こります。眼精疲労は、目の乾燥や充血、頭痛や肩こりなどの不快な症状を引き起こし、集中力や判断力を低下させることもあります。そこで、眼精疲労を予防や改善するためには、目に優しい食べ物を積極的に摂ることが大切です。
目に優しい食べ物
目に優しい食べ物とは、主にビタミンAやビタミンC、ルテインなどの栄養素が豊富な食べ物です。これらの栄養素は、目の細胞を保護したり、視力を維持したりする働きがあります。では、具体的にどんな食べ物が目に優しいのでしょうか？今回は、眼精疲労に効果がある食べ物のランキングTOP10をご紹介します。
1位：にんじん
2位：ほうれん草
3位：ブロッコリー
4位：かぼちゃ
5位：さつまいも
6位：アボカド
7位：ブルーベリー
8位：レバー
9位：うなぎ
10位：イカ
これらの食べ物には、目の健康に欠かせないビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB12、ルテイン、ゼアキサンチンなどの栄養素が豊富に含まれています。
ニンジン
1位のニンジンには、目の網膜の働きを助けるビタミンAが特に豊富に含まれています。ビタミンAは、暗闇での視力を維持したり、目の炎症を抑えたり、目の表面を保護したりする働きがあります。
ほうれん草、ブロッコリー
2位のホウレンソウや3位のブロッコリーには、ニンジンと同様にビタミンAが豊富に含まれています。また、ビタミンCやビタミンKなどの抗酸化物質も豊富に含まれているため、目の健康を守るのに役立ちます。
かぼちゃ
4位のかぼちゃには、ルテインとゼアキサンチンという目の健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。ルテインとゼアキサンチンは、目の網膜に蓄積されて、紫外線やブルーライトなどの有害な光線から目を守る働きがあります。
さつまいも
5位のさつまいもには、ビタミンAやビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2などの栄養素が豊富に含まれています。さつまいもは、ニンジンやホウレンソウなどの緑黄色野菜よりもビタミンAの含有量が多いのが特徴です。
アボカド
6位のアボカドには、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンE、ルテイン、ゼアキサンチンなどの栄養素が豊富に含まれています。アボカドは、ビタミンEが豊富に含まれていることから、目の老化を防ぐ効果も期待できます。
ブルーベリー
7位のブルーベリーには、アントシアニンというポリフェノールが豊富に含まれています。アントシアニンには、目の血流を改善して、目の疲れを軽減する働きがあります。
レバー
8位のレバーには、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。レバーは、ビタミンB12が豊富に含まれていることから、視神経の働きをサポートする効果も期待できます。
うなぎ
9位のうなぎには、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。うなぎは、ビタミンAが豊富に含まれていることから、夜盲症の予防にも効果的です。
イカ
10位のイカには、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、タウリンなどの栄養素が豊富に含まれています。タウリンは、目の疲労を軽減する働きがあります。
これらの食べ物をバランスよく摂取することで、目の健康を守り、眼精疲労の予防や改善に役立ちます。
眼精疲労予防のための食事のポイント
まず、眼精疲労は、目の筋肉や神経が過度に緊張したり、目の水分が不足したりすることで起こります。そのため、目の健康を保つには、目の筋肉や神経に必要な栄養素を摂取することが重要です。具体的には、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、カロテノイド、亜鉛などが挙げられます。これらの栄養素は、目の細胞を修復したり、抗酸化作用を持ったり、免疫力を高めたりする効果があります。
次に、目の水分を保つには、水分補給と塩分摂取が大切です。水分補給は、一日に約2リットル程度を目安にしましょう。水分不足は、目の乾燥や炎症を引き起こす原因になります。また、塩分摂取は、適度な量が必要です。塩分過多は、血圧の上昇やむくみを招きますが、塩分不足も目の水分バランスを崩す可能性があります。一日の塩分摂取量は、5グラム以下に抑えることが推奨されています。
以上が、眼精疲労予防のための食事のポイントです。眼精疲労は、長時間の画面作業や読書などで起こりやすい現代病です。食事だけでなく、適度な休憩や目のマッサージなども行って、目の健康を守りましょう。
眼精疲労に効く飲み物のおすすめ
眼精疲労に効く飲み物のおすすめは、以下のようなものがあります。
ブルーベリージュース
ブルーベリーにはアントシアニンという成分が含まれており、目の血行を良くして視力回復に効果があると言われています。また、抗酸化作用もあり、目の老化を防ぐことができます。ブルーベリージュースは市販のものでも良いですが、できれば無添加のものを選ぶとより効果的です。
緑茶
緑茶にはカテキンという成分が含まれており、目の疲れを和らげる働きがあります。カテキンは目の細胞を活性化させて、目の炎症や乾燥を防ぐことができます。緑茶は温かいものを飲むとよりリラックス効果がありますが、冷たいものでも構いません。
人参ジュース
人参にはβ-カロテンという成分が含まれており、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは目の健康に欠かせない栄養素で、暗闇での視力や目の免疫力を高めることができます。人参ジュースは市販のものでも良いですが、できれば生の人参を使って自家製するとより効果的です。
以上、眼精疲労に効く飲み物のおすすめを紹介しました。これらの飲み物を日常的に摂取することで、目の疲れやトラブルを予防することができます。しかし、飲み物だけではなく、目を休めることや適度な運動も大切です。目の健康を保つためには、バランスの良い生活習慣が必要です。
目の疲れは食べ物でも変わってきます
